メゾンカイザー“初”のフルーツシリーズ!爽やかなレモンを使用した 「Fruit de saison ~ Citron」 2017年7月14日(金)より期間限定発売!

フランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」を運営する株式会社ブーラン ジェリーエリックカイザージャポンは、フルーツを使用した初のシリーズ「Fruit de saison(フリュイ ド セゾン)」を展開します。

第一弾となる今回は、夏に合わせてレモンをテーマに「Fruit de saison ~ Citron」(フリュ イ ド セゾン:季節のフルーツ~レモン) を、7月14日(金)からメゾンカイザー全店舗で6種 類の新商品を期間限定で新発売します。


■メゾンカイザー初の“フルーツシリーズ” 「Fruit de saison ~ Citron」

今回メゾンカイザーでは、暑い夏でもパンを楽しんでほしいという思い から、「Fruit de saison ~ Citron」と題し、さわやかな酸味持つレモンを 使用した味わい豊かなオリジナルのレモン商品6種を期間限定で新発売しま す。

今回新たに発売する商品は、全国のメゾンカイザーのシェフの手によっ て作られた42種類もの試作品の中から選ばれました。
人気商品のザマンドや、爽やかな甘みが感じられるデニッシュ、塩レモ ンとツナマヨの意外な組み合わせが新しいフーガスなど幅広いラインナッ プを用意しました。

■「Fruit de saison ~ Citron」商品情報



BRIOCHE CITRON–ブリオッシュシトロン-
180円(税別)
カヌレ型で焼き上げたブリオッシュに、さわやかな レモン香るチョコレートをコーティングしました。




CAKE CITRON-レモンケーキ-
370円(税別)
生地にレモンクリームを練り込み、輪切りのレモンを のせた爽やかな甘さのパウンドケーキです。



DANISH CITRON-デニッシュシトロン-
330円(税別)
レモンクリームの酸味が後を引く、絶妙な甘さの 夏限定の爽やかなデニッシュです。



CROISSANT AUX AMANDES CITRON-レモンのクロワッサンザマンド-
360円(税別)
レモン味のザマンドクリームを絞り、スッキリと した甘さに仕上げた、夏にぴったりのザマンドで す。




FOUGASSE GARNIE-アボカドとトマトの塩レモンフーガス-
400円(税別)
ツナマヨベースに彩の野菜を散りばめ塩レモン味 で味をまとめたフーガスです。



ÉCLAIR AU CITRON-エクレアシトロン-
330円(税別)
レモンの酸味とクリームの甘みのバランスに こだわり、夏にぴったりなエクレアに仕上がりました。


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